حمية الاستبعاد الستّي.
اعرف البديل، قبل أن تحتار.

ابدأ بالخطة التي وصفها فريقك

الدليل للبالغين ضمن خطة مع الطبيب وأخصائي التغذية. إذا كنت تنتظر التشخيص، فلا تبدأ الاستبعاد قبل مناقشته؛ قد يؤثر في نتيجة الفحص. الحمل والأطفال ونقص الوزن يحتاجون تخطيطًا غذائيًا خاصًا. ^{[8] [10]}

ما المجموعات المستبعدة؟

يعرض هذا الدليل النسخة التي تستبعد الحليب والقمح والبيض والصويا والمكسرات والسمك. قد توسّع خطتك الاستبعاد ليشمل الغلوتين أو بقولًا أخرى؛ لا توسّع أو تختصر الخطة من نفسك. ^{[9] [10]}

جهّز يومًا من أكل البيت

أمثلة وجبات بمكونات معروفة؛ بدّل ما لا تفضله. ليست خطة محسوبة لاحتياجك، ولا ضمانًا لملاءمة الحساسية أو صعوبة البلع. افحص كل منتج مُعبّأ، واختر القوام الذي حدده فريقك. ^{[9] [10]}

في السوبرماركت أو المطعم

متى أعيد الأطعمة؟

حدد موعد تقييم مع فريقك قبل البدء. قد تُقيَّم مرحلة الاستبعاد بعد ٦–٨ أسابيع، لكن المدة وموعد المنظار يحددهما الطبيب. تحسّن البلع وحده لا يثبت زوال الالتهاب؛ يُقيَّم التحسن بالمنظار والخزعات أيضًا. إعادة الأطعمة تتم بخطة الفريق، لا تلقائيًا بانتهاء المدة. ^{[8] [10]}

المصادر